妹からのお祝い

  • 2017.05.19 Friday
  • 01:03
3月は私のお誕生日と
お引越しがありました。

妹が
「何が欲しい?」
と聞いてくれたので、

実用的で毎日使う物をリクエスト。

これはグローバルの包丁。

18cmの牛刀とペティナイフ。
それとシャープナー。

今まで使ってた包丁は
なんだったかな?というくらい
この包丁はよく切れます。

食材の大きさによって
大小使い分けて毎日愛用。




これはストウブ ピコ・ココット
ラウンドの24cmです。
パパと相談して決めた
綺麗な綺麗なバジルグリーン。

これで料理するのにハマり、
ここ3日は毎日使っています。

無水肉じゃが、
手羽中とお大根と卵の煮物、
チキンと夏野菜のトマト煮込み

無水料理ができるってすごい!
お野菜から出てくる水分と甘み。
2日目の肉じゃが最高でした。

次は無水カレー作ってみよう。

大事に使い倒すよ、妹よ。
ありがとう!
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