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    妹からのお祝い

    • 2017.05.19 Friday
    • 01:03
    3月は私のお誕生日と
    お引越しがありました。

    妹が
    「何が欲しい?」
    と聞いてくれたので、

    実用的で毎日使う物をリクエスト。

    これはグローバルの包丁。

    18cmの牛刀とペティナイフ。
    それとシャープナー。

    今まで使ってた包丁は
    なんだったかな?というくらい
    この包丁はよく切れます。

    食材の大きさによって
    大小使い分けて毎日愛用。




    これはストウブ ピコ・ココット
    ラウンドの24cmです。
    パパと相談して決めた
    綺麗な綺麗なバジルグリーン。

    これで料理するのにハマり、
    ここ3日は毎日使っています。

    無水肉じゃが、
    手羽中とお大根と卵の煮物、
    チキンと夏野菜のトマト煮込み

    無水料理ができるってすごい!
    お野菜から出てくる水分と甘み。
    2日目の肉じゃが最高でした。

    次は無水カレー作ってみよう。

    大事に使い倒すよ、妹よ。
    ありがとう!

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